De restaurants met uitzicht op Cumbre del Sol combineren lekker eten met de schoonheid van de natuur. Door deze elementen te combineren kunnen wij genieten van een unieke avond die wij nooit meer zullen vergeten.
Blijf lezen als u de meest bijzondere etablissementen wilt ontdekken.
Gastronomie met uitzicht: de smaak van de Middellandse Zee in de Marina Alta
De mediterrane keuken is veel meer dan alleen een kookstijl: het is een culturele uiting die nauw verbonden is met de streek, het klimaat en de levenswijze. In Marina Alta wordt deze identiteit versterkt door de bevoorrechte ligging waar de zee, de boomgaard en de bergen in perfecte harmonie samenkomen. Het resultaat zijn evenwichtige, gezonde gerechten vol nuances.
Wat de mediterrane keuken onderscheidt van andere culinaire tradities, is de basis die wordt gelegd met verse, lokale en hoogwaardige producten. Hier vinden we vis en zeevruchten vers uit de haven, fruit en groenten verbouwd op kleine lokale boerderijen, extra vierge olijfolie als basis en er wordt in beperkte mate vlees gebruikt. Dit alles gaat gepaard met kooktechnieken die de originele smaken respecteren en de voedingswaarde ervan benadrukken.
Bovendien wordt dit erfgoed in de Marina Alta weerspiegeld in emblematische recepten zoals arròs a banda, fideuà, suquet de peix en cocas hartigs, gerechten die eenvoud combineren met een enorme rijkdom aan smaken. Daarnaast is er een netwerk van restaurants die zich richten op de kenmerkende keuken, zonder de band met de traditie te verliezen. Veel van deze restaurants liggen in enclaves met een bevoorrecht uitzicht op de Middellandse Zee.
Restaurants met spectaculaire terrassen vlakbij Cumbre del Sol
Als het gaat om het leren kennen van de gastronomie van Alicante, kun je die niet loskoppelen van de zee. Er zijn talloze recepten waarin de culinaire schatten van de Middellandse Zee zijn verwerkt en in diverse restaurants kunnen we tijdens het eten genieten van de mediterrane keuken. Zo wordt de avond magisch.
La Cumbre Restaurant (Cumbre del Sol – Benitachell)
Dit is een familiebedrijf gelegen in de urbanisatie. Hierdoor geniet het een bevoorrechte ligging, hetgeen te zien is aan het panoramische uitzicht op de Middellandse Zee. Hierdoor ontstaat een unieke sfeer waarin u kunt genieten van de keuken die aan de kust van die zee is ontstaan en daar floreert.
Op culinair gebied verleidt La Cumbre ons met een aanbod dat gebaseerd is op de tradities van de regio. Uiteraard staan wij niet afwijzend tegenover creativiteit en innovatie. We kunnen genieten van een grote verscheidenheid aan warme en koude voorgerechten, rijstgerechten, vlees en vis.
Restaurant El Chamizo (Moraira)
El Chamizo ligt in het stadje Moraira, vlakbij de urbanisatie. Het restaurant is gespecialiseerd in de mediterrane keuken en dat blijkt uit de selectie van verse zeevruchten, rijstgerechten en vis. Hun paella’s zijn bekend en hun wijnkaart is uitgebreid. Bovendien heeft het restaurant, zoals het hoort, uitzicht op zee.
Dankzij het terras van het etablissement kunnen we buiten en met uitzicht op zee genieten van de gerechten op de kaart. Of u er nu alleen of met familie en vrienden van geniet: de combinatie van gastronomie en prachtige uitzichten is onovertroffen.
Vind uw droomhuis in Cumbre del Sol!
Wilt u een woning kopen of verkopen in de exclusieve urbanisatie Cumbre del Sol? Bij Cumbre del Sol Pre-Owned bieden wij u meer dan 30 jaar ervaring in de vastgoedmarkt om u bij elke stap te helpen.
BonAmb Restaurant (Jávea)
Het is een toonbeeld van mediterrane haute cuisine , opgericht en geleid door chef-kok Alberto Ferruz. Voor zijn vakmanschap in de keuken heeft de chef twee Michelinsterren en drie Repsol-zonnen gekregen. Bent u op zoek naar een uitzonderlijke plek om te genieten van de beste keuken, dan is dit een van de hoogtepunten.
Het culinaire aanbod is gebaseerd op het hergebruik van traditionele technieken uit de Marina Alta, zoals zouten, fermenteren en inmaken. Ook vanuit het restaurant heb je een schitterend uitzicht, maar dit keer niet op zee, maar op het Valenciaanse gebergte.
Restaurant Le Dauphin (Moraira – El Portet)
Ten slotte ligt Le Dauphin in de baai van El Portet. Het gebouw is gebouwd met natuursteen en hout afkomstig van kloosters uit Toledo, wat het een unieke uitstraling geeft. Daarnaast heeft u een spectaculair uitzicht over de baai, Calpe en de imposante Peñón de Ifach.
De keuken combineert mediterrane en Franse smakenen dat is terug te vinden in talloze gerechten. Van allemaal zijn de recepten met verse vis uit de baai het meest relevant.
De restaurants met uitzicht op Cumbre del Sol zijn ideaal om te dineren in Benitachell. In elk restaurant vinden we gerechten met een heerlijke smaak, vergezeld van schitterende panorama’s. En als u een huis in deze ontwikkeling wilt kopen, kunnen wij u bij Cumbre del Sol Pre Owned helpen. Vertel ons je plannen!